1. Home
  2. Specialized courses
  3. Tourism and hotels
  4. Diploma in Hotel and Hospitality Management

Diploma in Hotel and Hospitality Management

A training diploma in hotel and guest house management to qualify participants to be familiar with the nature of hotel management, types and classifications of hotels, hotel service standards and administrative levels in hotels.

$53 
Add to bag
Share 
       

More Details

المحاور التي سيتم دراستها

  • نظرة عامة عن صناعة الضيافة ومكوناتها Hospitality Industry
  • اهمية وخصائص صناعة الفنادق Hotel Industry 
  • التطور التاريخى لصناعة الفنادق
  • انواع الفنادق 
  • تصنيف الفنادق
  • معايير تقييم درجات الفنادق
  • دراسة عنصر الخدمة فى الفنادق
  • ادارة الجودة Quality Management فى الفنادق
  • مفهوم الادارة Management ووظائفها
  • مفهوم ووظائف الادارة الفندقية 
  • مفهوم الفندق والخدمات التى يقدمها
  • الاهداف الفندقية 
  • انماط الادارة الفندقية 
  • المستويات الادارية الفندقية 
  • واجبات ومسئوليات المدير العام GM
  • أهمية العنصر البشرى فى نجاح العمل الفندقي 
  • العرض والطلب الفندقي 
  • الهيكل التنظيمي للفندق 
  • القواعد والتعليمات الصادرة من الاتحاد الدولى للفنادق IHA والتى تحكم وتنظم العلاقة بين الفندق والنزلاء
  • انظمة ادارة الفندق PMS (الحاسب الالى)
  • بعض الـ Formulas المستخدمة فى الادارة الفندقية
  • العلاقة التعاقدية بين الفندق والضيف 
  • دراسة عامة عن اقسام الفندق ( المكاتب الامامية / الاشراف الداخلى / التسويق والمبيعات / الحسابات / الموارد البشرية / الاغذية والمشروبات / الامن / الهندسة والصيانة)
  • الاستثمار فى الفنادق ودراسة الجدوى الاقتصادية
  • تطور صناعة الفنادق فى مصر
  • ارضاء العملاء وحل المشاكل
  • الاتجاهات الحديثة فى صناعة الفنادق

مميزات التسجيل في هذه الدبلومة التدريبية

  • شهادة معتمدة من منصة غايست التعليمية.
  • شهادة معتمدة من الأكاديمية الدولية للسياحة.

معلومات تهمك عن هذه الدبلومة التدريبية

  • مدة الدراسة: 21 ساعة تدريبية (مقسمة على 14 محاضرات).

  • أساليب الدراسة المتاحة في هذه الدبلومة التدريبية

    • تدريب عن بُعد (أون لاين): وتكون الدراسة من خلال المُحاضرات التفاعلية عبر الانترنت بنظام الفصول الافتراضية.

التفاصيل الخاصة بالشهادة الصادرة من منصة غايست

  • اسم الدبلومة التدريبية في الشهادة

    • Hotels Management Training Diploma

  • شروط الحصول على الشهادة بعد انتهاء الدراسة

    • يجب استيفاء نسبة حضور 75% من اجمالي ساعات الدبلومة التدريبية.
    • التفاعل مع المحاضر/المدرب اثناء المحاضرات.

  • متى أستلم الشهادة؟

    • بمجرد انتهاء البرنامج التدريبي يمكنك الحصول على نسخة الكترونية من الشهادة بشرط استيفاء نسبة الحضور المقررة.
    •  النسخة الورقية المطبوعة من الشهادة تبدأ اجراءات شحنها فور انتهاء البرنامج التدريبي وسداد رسوم الشحن، وغالباً ما تستغرق حوالي 5-7 ايام عمل للوصول اليك وقد تختلف هذه المدة باختلاف الدولة المرسل اليها وطريقة الشحن المستخدمة.

Recommended for you

read more
  Add to bag

Diploma in Restaurant and Cafe Management

$60

Do you dream of opening a restaurant or café as a private project? Do you want to invest in the field of restaurants and cafés but do not have enough experience? In the Diploma in Restaurant and Café Management, you will learn everything you need to get started. In the course, you will learn about the classifications of restaurants and cafés, the style of each style and what distinguishes it, and you will also learn all the steps in the process of managing restaurants and cafés, by explaining all the procedures for opening a restaurant or café in detail, how to design it ideally, methods of managing it financially, how to design your restaurant's brand, and how to market it professionally.

read more
  Add to bag

Qualification for the position of stewards in restaurants and hotels

$68

A training course dedicated to those working in the stewards department in restaurants and hotels or those wishing to work in this field. The stewards department is one of the most important departments in the hospitality field, which includes restaurants and hotels. The program qualifies participants to understand the tasks and responsibilities of those working in the stewards department, how to design and plan the stewards area, learn about the tools, equipment and supplies for the kitchen and service, learn about the standards and procedures for effective cleaning and disinfection, as well as learn about the types and methods of cleaning and disinfection, the criteria for selecting chemicals, pest and insect control, and waste disposal.

read more
  Add to bag

Hotel Reception Management

$53

A training course to qualify participants to work in front office management jobs in hotels. It covers the definition of front offices, devices and equipment used in front offices, and the programs and applications used in front office management.